1Masse: Das Backpulver mit den Semmelbröseln verrühren, dann alle Zutaten in einen Topf geben und pürieren. 2Papierförmchen in die Form geben und die Masse bis ca. 5 mm unter den Papierrand einfüllen. Bei 180 °C Heißluft 25 Minuten backen. 3Frosting: Die weiche Butter mit Kürbiskernöl cremig rühren, den Puderzucker sieben und löffelweise unterrühren, das Vanilleextrakt… mehr erfahren

1Steirische Käferbohnen in grobe Stücke schneiden. 2Backblech mit Papier auslegen und das Backrohr auf 100°C vorheizen. 3Zartbitterschokolade und Butter in einem Schneekessel über Dampf schmelzen, anschließend Staubzucker und Eier unterrühren. 4Mandeln, Käferbohnen und das mit Backpulver vermischte Mehl vorsichtig unterheben. 5Auf das Blech streichen und bei 180°C Heißluft ca. 15 Minuten backen. 6Käferbohnen-Brownies schneiden und… mehr erfahren

1Marmelade: Die Zwetschken waschen, entsteinen und in einem Topf aufkochen. Eventuell ein wenig Wasser hinzugeben, damit sie nicht anbrennen. 2Die gekochten Käferbohnen hinzugeben, aufkochen und pürieren. 3Gelierzucker hinzugeben und 4 Minuten sprudelnd kochen. Am Ende der Kochzeit Zimt nach Geschmack unterrühren und heiß in Gläser abfüllen. 4Germknödel: Die lauwarme Milch mit dem Ei verrühren und… mehr erfahren