1 Schokoladen getrennt schmelzen und das Schlagobers steif schlagen. 2 Milch mit Salz aufkochen, Eier versprudeln. Die heiße Milch über die Eier gießen. 3 Gelatine kalt einweichen, in Rum auflösen und zur Milchmasse geben. 4 Eiermilch halbieren, bei einer Hälfte die weiße Schokolade unterrühren und anschließend das Kürbiskernöl zugeben. Die Hälfte des Schlagobers unterziehen. Masse… mehr erfahren